众多新颖的油烟机，带着人性化的设计，在张家港市场上洋溢着独有的气质和神韵；适合中国厨房特色的欧式机型，显示着简洁流畅的个性，更是受到消费者的青睐。油烟机已告别了功能年代，进入了美学时代。欧式油烟机带着强烈的现代风格，色彩绚丽，造型别致，形象气派，具有极强的亲和力与浪漫个性，其顺应了现代家庭装演要求“美观、气派、高档、洁净”的趋势，在张家港市油烟机市场上销量一直看好。
今年5月1日全国开始实行“中国强制认证”（简称“3C”认证）认证，大功率商用电磁灶各商场服务员都知道有安全认证标志的商品才能出售，但对“3C”标志了解最清楚的是商业大厦的一位男服务员，他热情地领我观看了杰森油烟机上的“3C”标志。据了解，百润发等商场已进行了按“3C”要求的商品登记备案工作。张家港市油烟机消费市场已开始向中高档发展，装演住宅的用户在厨房装饰时，一般选用档次较高的油烟机，大多选用10元价位以上的工艺化式的油烟机，比如说，欧式机、塔式机、玻璃钢透明机、彩画机等等。500元左右档次的油烟机，虽然目前销量仍较大，但其占总销售量的比例有逐步下降的的倾向。售价在200元以上的油烟机，销售量也很可观，一般问津此档次油烟机的大多是高薪阶层时尚人士。
随着人们生活水平的日益提高，人们对餐饮食品的质量提出了更高的要求，而油烟机的出现在改善厨房卫生，维护妇女健康方面起到了不可忽视的作用。近日，笔者对兰州的家电市场做了一次简单调查，得出以下结论：首先，由于兰州是我国西部一个不算发达城市，市民消费水平不是很高，所以对这类小家电的占有量是很有限的。随着“五一”的来临，一些准备在这一时期结婚的年轻人也开始着手布置新家，于是各商家抓住这一难得的机遇各显奇招，就兰州几大家电商场来说吧，像亚欧商厦的数字家电节，国芳百盛的家电节酬宾活动，国美冰洗节。
它们的这些举措不仅为自己增加了商机，而且也从客观上拉动了市民在这些领域的投资消费。而像油烟机这类价格居中的家电则颇受青睐。其次，通过了解，我们得知在所调查到的几家商场中，受欢迎的品牌像老板、方太、海尔、普田、美的等一般每天每种可售出五六台之多，而活动期间，随着价格下调，再加上送礼品，返现金等活动的推出，销量更是与日俱增。在各种品牌中，一般中高档产品基本上具备了微电脑逻辑模糊控制、自动开闭、智能遥控和调速、不沽油免清洗、噪声低等功能；安全性能也比较好，具有自动检测调正气敏传感器，智能判断报警点，电子鼻在煤气泄漏时自动发出报警。而低档产品在节电、噪声和功能等方面都较差一些。从哈市这3家商店销售情况看，智能微电脑控制多功能欧式、深型等高中档吸油烟机最受欢迎，而早期的产品功能比较单调的吸油烟机，已由先进的智能型多功能吸油烟机所代替。
